Implémentation SI & Tableau de bord BI — Cas HôtelVert

RNCP36596BC01 · Bloc 1 · C1.2.3 / C1.2.4 / C1.3.2

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Épreuve certificative · sujet

Cas Groupe HôtelVert

Vous êtes recruté(e) comme Expert Financier pour piloter le volet SI et reporting de la transformation « Vision 2028 » (35 M€). Deux axes : l'implémentation du nouveau système d'information et la conception du dispositif de pilotage par la donnée.

Durée indicative : 2 h Total : 40 points Calculatrice + ordinateur autorisés Internet interdit
Contexte

La mission

Le Groupe HôtelVert est une chaîne hôtellerie-restauration française fondée en 1985, opérant 200 établissements dans 4 pays (France, Espagne, Italie, Portugal). CA de 1,2 Md€, 8 000 collaborateurs. Trois marques : HôtelVert Confort (3★, 120 sites, 60 % du CA), HôtelVert Premium (4★, 50 sites, 25 %) et La Table Verte (30 restaurants gastronomiques, 15 %).

Le groupe fait face à une crise de son système d'information, principal frein à sa transformation. Le plan « Vision 2028 » (approuvé en juin 2024) prévoit 35 M€ pour déployer un SI unifié et passer de 19 % à 40 % de réservations directes.

Votre mission couvre deux axes : l'implémentation du nouveau SI (Partie 5) et la conception du dispositif de pilotage par la donnée (Partie 6).

Dossier

Annexes documentaires

6 annexes · cliquer pour déplier
A1 État du système d'information actuel

4 PMS différents, non communicants, consolidation par exports CSV manuels.

PMSSitesAnnéeTypeLimites
Opera PMS602008On-premiseObsolète, pas de cloud, API limitée
Fidelio502012On-premisePas de revenue mgmt, pas mobile
Protel402015HybrideIntégration OTA manuelle, rapports limités
Mews502018-23Cloud natifDéployé par franchisés, non connecté au siège

Outils complémentaires : Revenue Management sous Excel (perte RevPAR 8-12 %), aucun CRM (pas de vision client 360°), Sage compta non harmonisé (4 plans comptables, consolidation 5 jours), site WordPress 2016 (conversion 1,5 % vs 3 %), reporting Excel (5 jours pour les KPIs groupe), aucun Channel Manager centralisé.

Coûts IT : 18 M€/an, soit 1,5 % du CA (benchmark secteur : 2,5-3,5 %). Sous-investissement chronique.

Impacts métier : pertes de revenus 15-20 M€/an (absence de revenue mgmt), commissions OTA 60 M€/an, 5 ETP de saisie manuelle (~250 K€/an), manque à gagner 8 M€/an sur les réservations directes, satisfaction digitale à 55 %.

A2 Distribution & commissions OTA
Répartition des réservations par canal (2024)
Canal% résaCommissionCoût annuel
Booking.com50 %15-18 %36,0 M€
Expedia22 %18-22 %17,6 M€
Autres OTA9 %12-15 %4,9 M€
Téléphone / Walk-in10 %0 %0
Site web direct9 %~2 %0,9 M€
Total100 %59,4 M€

Objectif Vision 2028 : passer de 19 % (site 9 % + téléphone 10 %) à 40 % de réservations directes. Chaque point de direct gagné économise ~3 M€/an ; +21 pts ≈ 63 M€/an d'économie potentielle. Lifetime value : site direct cible 4,0 séjours vs 1,2 sur Booking.

A3 Benchmarks solutions PMS cloud
SolutionTypeModules€/chambre/moisForces
MewsCloud natifPMS, RMS, CRM, CM3-6 €API ouverte, IA revenue mgmt
CloudbedsCloud SaaSPMS, CM, BE, paiements2-5 €Tout-en-un, multi-propriété
Oracle OPERA CloudCloudPMS, RMS, Loyalty5-10 €Enterprise, migration Opera facile
Protel AirCloudPMS, CRM, CM3-7 €Forte présence Europe
D-EDGECloudCM, CRS, DatadevisChannel Mgr + data analytics

Pour 200 sites / ~12 000 chambres : licences 430 K€ – 1,4 M€/an. TCO 5 ans (migration, intégration, formation, support) : 25-40 M€.

A4 Verbatims dirigeants (extraits SI)
Sophie Duval, PDG« Nous avons 4 logiciels PMS différents. C'est comme piloter un avion avec 4 tableaux de bord dans le cockpit. Investir 35 M€ est énorme, mais ne rien faire coûte plus cher. Le défi : convaincre les franchisés qui ont leur propre système — certains ont investi 200 K€ dans Mews il y a 3 ans. »
Marc Lévêque, Directeur Digital« 3 phases : pilote 20 sites (6 mois), déploiement 80 sites en propre (12 mois), franchisés 100 sites (12 mois). Total 30 mois. Le plus risqué : la migration des données (12 ans d'historique Opera, 8 sur Fidelio, formats différents). Côté RGPD, 4 pays avec des règles de consentement différentes — le DPO dès le jour 1. Budget : 35 M€ dont 8 licences, 12 intégration/migration, 5 formation, 10 infra/sécurité. »
Claire Martin, DRH« Le changement impacte 8 000 collaborateurs. Changer le PMS d'un réceptionniste, c'est comme changer la langue qu'il parle : 6 mois de formation minimum. L'Académie HôtelVert Digital doit être le fer de lance (e-learning, tutos vidéo, ambassadeurs). Budget formation : 5 M€, soit ~625 €/personne — c'est serré. »
A5 Indicateurs opérationnels 2022-2024
Financiers consolidés
Indicateur202220232024
CA (M€)9801 1001 200
Résultat d'exploitation98 (10 %)121 (11 %)132 (11 %)
Résultat net (M€)557077
Budget IT (M€)141618
Commissions OTA (M€)485459
Opérationnels hôteliers
KPI202220232024
Taux d'occupation69 %70 %72 %
RevPAR (€)859298
ADR (€)123131136
NPS clients687072
Taux réservation directe16 %17 %19 %
Conversion site web1,3 %1,4 %1,5 %
Délai consolidation reporting7 j6 j5 j

RH : effectif 8 000, turn-over 25 %, satisfaction collaborateurs 70 %, métiers digitaux 80, budget formation 4,5 M€, absentéisme 7,5 % (2024).

A6 Cadre réglementaire RGPD — hôtellerie
DonnéeBase légaleConservation
Identification (nom, e-mail, tél.)Contrat / oblig. légale3 ans après dernier séjour
Paiement (CB, transactions)Contrat13 mois (CB) / 5 ans (compta)
Séjour (dates, préférences)Intérêt légitime / consentement3 ans
FidélitéConsentement3 ans d'inactivité
Passeport / ID (fiche de police)Obligation légale6 mois (France)
Navigation web (cookies)Consentement13 mois max

Obligations clés : privacy by design, portabilité (export JSON/CSV), droit à l'oubli (anonymisation/suppression auto), consentement adapté par pays, DPIA obligatoire (traitement à grande échelle), désignation d'un DPO, notification sous 72 h.

Sanctions : jusqu'à 20 M€ ou 4 % du CA mondial (≈ 48 M€ pour HôtelVert). Exemples cités : Accor 600 K€ (cookies, 2023), Marriott 18,4 M£ (fuite Starwood, ICO).

Partie 5

Implémentation du nouveau système d'information

20 pts · C1.2.3

Rédigez le cahier des charges fonctionnel du nouveau PGI (ERP), proposez un plan de pilotage (phasage, budget, délais, gouvernance, risques) et évaluez le ROI du projet.

5.1

Cahier des charges fonctionnel

8 points · auto-évaluation

Exprimez les besoins par domaine métier (avec priorité), proposez une architecture cible, une grille de sélection fournisseur et les exigences non-fonctionnelles.

  • Besoins fonctionnels par domaine (front-office, back-office, distribution, revenue management, CRM, reporting) + priorité (indispensable / important / souhaitable).
  • Architecture SI cible (schéma) : modules, flux, interfaces avec l'existant conservé (Sage compta, paie).
  • Grille de notation pondérée (≥ 8 critères) à partir de l'annexe 3 + recommandation justifiée.
  • Exigences non-fonctionnelles : performance, sécurité, scalabilité, conformité RGPD.
5.2

Plan de pilotage projet

8 points · auto-évaluation

Détaillez le phasage, le budget, la gouvernance, l'analyse des risques, la conduite du changement et le volet RGPD du projet.

  • Phasage en 3 phases (pilote 20 / déploiement 80 propres / franchisés 100) : durée, livrables, go/no-go, équipe.
  • Budget 35 M€ ventilé par poste et par phase, hypothèses justifiées.
  • Gouvernance : COPIL, comité opérationnel, product owners, méthodologie Agile/Scrum.
  • ≥ 6 risques majeurs (techniques, humains, organisationnels, financiers) + mitigation.
  • Conduite du changement SI (Académie HôtelVert, ambassadeurs, comm, hypercare) + RGPD projet (DPIA, consentement multi-pays, DPO).
5.3

ROI du projet SI

4 points · auto-évaluation

Calculez le ROI prévisionnel sur 5 ans (2025-2029) : coûts totaux, économies, revenus additionnels ; tableau de cash-flow actualisé, breakeven, et analyse de sensibilité.

  • Coûts : CAPEX (35 M€) + OPEX (licences cloud) vs OPEX IT actuel (18 M€/an).
  • Économies : commissions OTA (~3 M€/point direct), suppression 5 ETP (~250 K€/an), revenue mgmt (+8-12 % RevPAR), conversion site (1,5 % → 3 %, +8 M€/an).
  • Cash-flow actualisé 2025-2029 + breakeven point.
  • Sensibilité : taux d'adoption franchisés, gain RevPAR, rythme de bascule en direct.
Partie 6

Prototypage d'un tableau de bord de pilotage

20 pts · C1.2.4 / C1.3.2

Concevez un tableau de bord de Business Intelligence pour le Comité de Direction : architecture & sources, KPIs et maquette, conformité RGPD, et reporting au comité de pilotage.

6.1

Architecture BI et sources de données

5 points · auto-évaluation

Proposez une architecture BI complète, caractérisez chaque source, choisissez un outil et définissez la gouvernance des données.

  • Schéma : sources (PMS, CRM, Channel Manager, Sage, données externes) → ETL → data warehouse → couche viz.
  • Par source : type, fréquence d'alimentation, volume, enjeux qualité.
  • Outil de BI adapté (Power BI / Tableau / Looker / Qlik) + justification.
  • Data governance : data owner, data steward, règles de qualité, validation.
6.2

KPIs et maquette du dashboard

7 points · auto-évaluation

Définissez 15 à 20 KPIs en 5 thèmes, puis décrivez la maquette du dashboard CODIR et les vues détaillées (drill-down).

  • 5 thèmes : Opérationnel, Commercial, Financier, RH, RSE.
  • Pour chaque KPI : formule, source, fréquence, cible 2028, seuil d'alerte (vert/orange/rouge), responsable.
  • Maquette dashboard CODIR (une page) : types de visualisation et disposition.
  • Drill-down par segment (Confort/Premium/Table Verte), par pays, par période.
6.3

Conformité RGPD du dispositif BI

4 points · auto-évaluation

Identifiez les données personnelles et les risques, proposez les mesures de protection, ébauchez le DPIA et définissez la politique de rétention et l'exercice des droits.

  • Données personnelles du dashboard + risques RGPD associés.
  • Mesures : anonymisation, pseudonymisation, agrégation, RBAC, journalisation.
  • Grandes lignes du DPIA du projet BI.
  • Rétention des données analytiques + procédures d'exercice des droits (accès, rectification, suppression) dans le BI.
6.4

Reporting COPIL transformation

4 points · auto-évaluation

Définissez le format et la cadence du reporting au comité de pilotage, les KPIs d'avancement, le mécanisme de remontée des difficultés, et le rôle du dashboard comme support de décision.

  • Format et cadence (mensuel / trimestriel).
  • KPIs d'avancement : taux de déploiement SI, adoption utilisateurs, % formation, budget consommé vs prévu, incidents post-déploiement.
  • Mécanisme de remontée (alertes, escalade, plan de résolution).
  • Comment le dashboard BI sert le COPIL à dépasser les blocages et soutenir la dynamique collective.